Pilaf là món ăn yêu thích của mọi người. Nho khô hoặc mận hoàn hảo bổ sung và nhấn mạnh hương vị tuyệt vời của nó. Mùi thơm dễ chịu của tỏi sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
Bạn sẽ cần
- - 300 g thịt lợn;
- - 200 g gạo;
- - cà rốt - 1 chiếc.;
- - 1 củ hành lớn;
- - 1 đầu tỏi;
- - mận khô hoặc nho khô;
- - gia vị;
- - lá nguyệt quế;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chiên thịt cho đến khi vàng nâu và cho vào một cái bát. Đổ nước đun sôi và đốt lửa. Nấu cho đến khi mềm.
2
Chúng tôi rửa gạo, thêm vào thịt và trộn để nó không dính vào nhau. Bạn có thể lấy bất kỳ gạo, nó không thành vấn đề.
3
Hầm rau trên lửa nhỏ. Thêm gia vị: tiêu hoặc cay, lá nguyệt quế. Chúng tôi đặt nó vào một cái vạc và trộn mọi thứ lại.
4
Làm sâu nhỏ và đặt đầu tỏi. Nấu cho đến khi mềm.
Lời khuyên hữu ích
Để tránh gạo dính vào nhau, nên trộn pilaf thường xuyên nhất có thể.
