Chiếc bàn đặt lễ hội mang đến một tâm trạng đặc biệt cho ngay cả những bữa ăn bình thường nhất. Nếu khách đến bất ngờ và món ăn của bạn không phong phú lắm, việc đặt bàn có thể giúp bạn đánh lạc hướng sự chú ý khỏi các món ăn và làm cho bữa tối trở nên thanh lịch và trang trọng. Cách đặt bàn cho khách?
Bạn sẽ cần
- - khăn trải bàn;
- - khăn ăn;
- - món ăn;
- - dao kéo;
- - một chiếc bình có trang trí.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đặt khăn trải bàn. Theo các quy tắc của nghi thức, nó nên treo trên bàn không dưới 25 cm, và không thấp hơn chỗ ngồi của ghế. Các góc treo của khăn trải bàn nên che chân bàn. Một cuộc họp không chính thức có thể được trang trí với một chiếc khăn trải bàn sáng màu, màu trắng cổ điển phù hợp cho tất cả các dịp.
2
Giá đỡ được đặt dưới đĩa và thiết bị dành cho một người. Chúng khác nhau về hình dạng, màu sắc và vật liệu - rơm, lanh, nhựa.
3
Trang trí mỗi nơi của khách với những thứ nhỏ xinh: bó hoa hoặc cỏ, vỏ nhỏ, nến. Bạn có thể cuộn từng chiếc khăn ăn của khách vào một hình trụ và đặt nó vào một chiếc nhẫn đặc biệt. Thẻ đặc biệt cho khách, trên đó tên và thực đơn của họ được viết, trông rất thanh lịch và đẹp.
4
Đặt một đĩa rộng, nông ở giữa bàn. Đặt trái cây, rau, hoa, thảo mộc trong đó. Để tạo ra hình ảnh đẹp, hãy lấy những món quà khác nhau của thiên nhiên về hình dạng và màu sắc. Một lựa chọn khác để trang trí ở giữa bàn là một giỏ đan bằng liễu gai thấp hoặc một chiếc bình pha lê, cũng cần phải chứa đầy một thứ gì đó: các loại hạt, trái cây. Ngay cả ở giữa bàn, bạn có thể đặt những chậu hoa, một món ăn với cành cây (vào những ngày lễ năm mới), những quả bí ngô nhỏ trong một chiếc bình bằng liễu gai. Điều chính là trung tâm không bật ra cao, và khách nhìn thấy nhau.
5
Bây giờ bắt đầu phục vụ. Đối với mỗi khách, đặt một đĩa lớn. Tiếp theo đặt dao kéo: dĩa sang bên trái của đĩa, dao, xoay với một cạnh sắc vào đĩa, bên phải, thìa - ở bên phải của dao. Nhiều thiết bị thường được đặt ra để tiếp khách nghi lễ. Họ nên nằm theo thứ tự các món ăn sẽ được phục vụ. Đặt một đĩa cho bánh nướng và bánh mì trên dĩa. Các món salad được đặt bên trái của dĩa. Ly được đặt phía trên dao, gần đĩa hơn - cho nước, sau đó - cho rượu. Trước khi tráng miệng, bạn sẽ cần phục vụ các thiết bị được thiết kế cho đồ ngọt.
6
Đối với mỗi thiết bị, ở giữa đĩa, đặt hoặc đặt một chiếc khăn ăn cuộn lại. Nếu bạn có một cuộc họp không chính thức - hãy chọn những chiếc khăn ăn có màu sắc phù hợp với đế lót ly hoặc khăn trải bàn. Khăn ăn màu trắng hoặc ánh sáng phù hợp hơn cho những dịp đặc biệt.
