Ah, trà nóng, thơm, ngon như thế nào vào một buổi tối mùa đông lạnh! Một làn khói mỏng bốc lên từ cốc, hơi ấm dễ chịu lan tỏa khắp cơ thể, và tất cả các vấn đề và lo lắng biến mất ở đâu đó khi thức uống hoàn hảo kết thúc. Và vào mùa hè, khi một công ty dễ chịu tập hợp trong một ngôi nhà mùa hè trong một khu vườn cũ, nhân tiện trà xanh Trung Quốc có ích. Uống trà là một nghệ thuật. Nhưng học anh ấy thật dễ chịu và thú vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Tiệc trà bằng tiếng Nga
Gọi những người bạn tốt và gia đình để uống trà. Công ty có hồn, những cuộc trò chuyện nhàn nhã và những nụ cười mãn nguyện - đây là những thành phần chính của việc uống trà Nga. Đặt một chiếc khăn trải bàn đẹp trên bàn tròn lớn và pha trà đen mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào trong ấm trà bằng sứ. Trà phải thật mạnh. Một ít lá trà được đổ vào cốc, và sau đó nó được pha loãng với nước sôi dốc từ ấm trà hoặc phích. Đặt càng nhiều đồ ăn nhẹ trên bàn càng tốt. Bánh cá hoặc thịt, bánh ngọt, kẹo, mật ong, mứt - mọi thứ sẽ thích hợp trên bàn. Uống trà bằng tiếng Nga cho thấy không ai rời khỏi bàn đói.
2
Tiệc trà Trung Quốc
Nhận dụng cụ pha trà đặc biệt. Bạn sẽ cần cốc gốm cao có nắp đậy - gaiwani, cốc nhỏ, khay đặc biệt và ấm trà bằng gốm có nắp mở - một tách công lý. Đổ nước sôi lên tất cả các món ăn. Sau đó đặt lá trà vào gaiwan và đổ đầy nước nóng, 90 ° C. Sau một phút, xả nước vào khay. Lá trà sẽ mở ra và chuẩn bị cho sự trở lại của hương thơm và hương vị. Đổ đầy lại nước nóng ở gaiwan, để nó ủ trong 1-2 phút và rót trà vào cốc công lý. Nhưng bây giờ bạn có thể từ từ rót đồ uống thơm vào cốc nhỏ và đưa cho khách. Bạn có thể pha trà xanh thực sự nhiều lần nữa. Đường, mật ong và bánh quy tại các bữa tiệc trà của Trung Quốc sẽ là thừa. Hãy để khách thưởng thức hương vị tinh tế của trà và hương thơm tinh tế của nó.
3
Tiệc trà của Anh
Chuẩn bị một cái bàn trong phòng lớn nhất và đẹp nhất, nhưng không có nghĩa là trong nhà bếp. Đối với uống trà tiếng Anh, chi tiết là rất quan trọng. Khăn trải bàn nên đơn giản, tốt nhất là màu trắng. Tất cả các món ăn nên từ một dịch vụ sứ có màu trắng hoặc xanh trắng. Ngoài cặp trà và ấm trà với trà, phải có một bình sữa, bình đựng nước sôi, đĩa tráng miệng, muỗng cà phê, dao và dĩa để tráng miệng, đồ ăn nhẹ trà ngọt và khăn ăn. Đừng quên đặt một bình hoa trên bàn. Trà được pha trên cơ sở rằng sau đó nó sẽ không được pha loãng trong cốc với nước sôi. Sau khi trà được rót vào cốc, nước sôi từ bình ngay lập tức được thêm vào ấm trà để uống lại trà. Sau khi tất cả các quy ước được đáp ứng, bạn có thể nhẹ nhàng nhâm nhi trà nóng, lấy bánh quy gừng tan chảy trong miệng và cảm thấy như một quý tộc Anh thực sự.
