Ngày nay, trong các siêu thị và cửa hàng chuyên bán dụng cụ nhà bếp, bạn có thể mua bất cứ thứ gì bạn muốn. Một loại lớn các loại chảo khác nhau làm cho mắt chảy ra, và người mua cảm thấy khó khăn khi chọn một sản phẩm ngay cả cho chính mình - không đề cập đến một món quà cho một đầu bếp chuyên nghiệp. Vì vậy, loại chảo nào tốt hơn để mua một đầu bếp làm quà tặng?
Đặc điểm của chảo rán tốt
Trước khi chọn một món quà, bạn cần chú ý đến một số đặc điểm của chảo, rất quan trọng để nấu ăn. Trước hết, đáy chảo phải bằng phẳng bên trong, không có một ít lacunae hoặc củ, cho ra chất lượng kém của hàng hóa. Để tránh điều này, tốt hơn là mua một chiếc chảo rán trong một cửa hàng có chứng nhận chất lượng cho các sản phẩm của mình. Ngoài ra, nên chọn chảo có đáy trang trí hoặc có gân (rãnh dưới).
Đáy có gân hoặc trang trí cho phép các món ăn nóng đều và giữ nhiệt trong một thời gian dài.
Bức tường của chảo, được chọn làm quà tặng cho người nấu, phải có độ dày lớn - dày ít nhất bốn mm và chiều cao không quá ba cm. Đây là một điều kiện quan trọng đối với chảo "thịt", trong khi các thông số của thành chảo chảo phải có độ dày hai milimet và chiều cao một centimet. Một yếu tố quan trọng khác cho chảo nấu là việc xử lý nhanh tay cầm của nó. Tốt nhất là chọn chảo có tay cầm có thể tháo rời hoặc đúc, đồng thời tránh các ốc vít bắt vít, lớp phủ của nó sẽ bị sứt mẻ và lộ ra lớp kim loại thấp hơn.
