Lễ hội Maslenitsa năm 2014 sẽ được tổ chức từ ngày 24 tháng 2 đến ngày 2 tháng 3. Do đó, quan tâm đến bánh kếp những ngày này sẽ được biện minh. Tất cả bảy ngày của Shrovetide đều có ý nghĩa riêng, mang một biểu tượng nhất định.
Thứ hai - Gặp gỡ người khác - họ nướng bánh kếp đầu tiên và chiêu đãi người nghèo. Do đó, việc tưởng niệm người chết xảy ra.
Thứ ba - "chú rể" - thanh niên cưỡi ngựa xuống dốc. Bánh kếp cho nhau ăn.
Thứ tư - "ngày mẹ chồng" - con rể được mời làm mẹ chồng lại được đối xử với bánh kếp.
Vào thứ năm - "vui chơi" - tiến hành các cuộc thi trên đường phố, đánh đấm. Ngày này là không đủ nếu không có bánh kếp.
Vào ngày thứ năm trong tuần, mẹ chồng đến thăm nhà con rể, "những cuộc gặp gỡ của mẹ chồng".
Vào thứ bảy, phụ nữ mời chồng chị gái của họ đến nhà của họ và tặng quà cho họ. Ngày được gọi là - "tụ tập Zolovkin."
Ngày cuối cùng của tuần lễ là ngày Tha thứ tha thứ. Vào ngày này, mọi người chân thành cầu xin sự tha thứ của nhau. Họ đốt lửa, ném đồ cũ, bù nhìn và phần còn lại của bánh kếp.
Vì thế, người ta nói lời tạm biệt với mùa đông, hộ tống cô, gọi mùa xuân.
Ngày nay, những chiếc bánh chính được thổi trên bàn, một biểu tượng của mặt trời, chúng không được thay thế bằng những chiếc bánh ngọt khác. Họ được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, openwork mỏng, trên kefir, trên men. Với bí ngô, táo và các chất độn khác. Đương nhiên, bánh kếp không phục vụ mà không có dầu.
